The 2012 crop of Kumamoto's "Mori no kuma-san" rice won first prize in a contest…

くまもとのお米「森のくまさん」が、日本穀物検定協会が実施する平成２４年産「米の食味ランキング」で、日本一に輝きました。 「森のくまさん」は、熊本県農業研究センターで約８年の歳月をかけて開発され、熊本県のみで生産される、熊本のオリジナル品種。 今回は、熊本の大自然とさまざまな人々の情熱によって生み出される日本一おい...