William. Being Californian, I'm a fan of chili peppers (トウガラシ) of whatever type - I do not discriminate. Thus, it was with sadness that I learned that the unseasonal rains have wiped out the majority of the Amakusa chili harvest. How heartbreaking it must be to tend a crop for a season to see it suddenly destroyed.
トウガラシ「朱次郎」苦境 上天草特産、大雨などで収量減 | 熊本日日新聞社
特産ブランド化して本格生産を始めて丸20年を迎えた熊本県上天草市松島町のトウガラシ「朱次郎[あかじろう]」が今季、苦境に立たされている。8月中旬の大雨などが生育や品質を低下させ、収穫と天日干し作業に...